در این نوشته می خوانید:
آیا با ضرب المثل “شما همان چیزی هستید که می خورید” آشنا هستید؟
ایده این است که مصرف غذاهای سرخ شده، شیرین، چرب، بسیار فرآوری شده و بی ارزش هیچ فایده ای برای بدن شما نخواهد داشت. شما نه تنها ممکن است تنبل و دچار اضافه وزن شوید، بلکه خطر ابتلا به مشکلات قلبی، فشار خون بالا، دیابت نوع ۲، آسم، برخی سرطان ها، افسردگی و موارد دیگر را نیز افزایش می دهید. در واقع، این ضرب المثل هیچ وقت به اندازه زمانی که صحبت از دندان هایمان می شود، صادق نبوده است: خوردن غذاهای ناسالم منجر به پوسیدگی دندان و بوی بد دهان نیز می شود!
حفظ سلامت خوب دهان و دندان نه تنها برای داشتن لبخندی درخشان، بلکه برای سلامت کلی بدن نیز ضروری است. در حالی که رعایت بهداشت مناسب و مراجعه منظم به دندانپزشک ضروری است، تغذیه نقش کلیدی در تقویت دندان ها و لثه ها ایفا می کند.
چه غذاهایی برای دندان های شما مفید هستند؟ وقتی به آن فکر می کنید، تصادفی نیست که غذاهایی که برای بدن شما مفید هستند، برای دندان ها و لثه های شما نیز مفید هستند. به هر حال، غذا و نوشیدنی ابتدا از دهان عبور می کنند. اما برخی از “ابرغذاهای دندانی” می توانند تأثیر واقعی بر سلامت دهان و دندان شما داشته باشند. آنها چه هستند و چه کاری انجام می دهند؟ ممکن است از آنچه در لیست علاوه بر انتخاب های سالم معمول که انتظار دارید ببینید، وجود دارد، شگفت زده شوید. غذاهای خاصی وجود دارند که به دلیل محتوای تغذیه ای خود می توانند به طور قابل توجهی در حفظ سلامت دهان و دندان نقش داشته باشند. در این مقاله، برخی از مفیدترین غذاها را برای تقویت دندان ها و لثه های شما ارائه می دهیم.
مواد غذایی مفید برای دندان ها و لثه ها
محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و ماست سرشار از کلسیم هستند، یک ماده معدنی ضروری برای تشکیل و استحکام دندان ها و استخوان های کل بدن. کلسیم به قوی و مقاوم نگه داشتن مینای دندان در برابر پوسیدگی کمک می کند. علاوه بر این، پنیر منبع عالی فسفات است که به تعادل pH در دهان کمک می کند و احتمال رشد باکتری های مضر را کاهش می دهد. ماست نیز حاوی پروبیوتیک است که می تواند با متعادل کردن فلور باکتریایی دهان به بهبود سلامت لثه ها کمک کند.
خوردن میوه ها و سبزیجات ترد، مانند سیب، هویج، کرفس و خیار، نه تنها برای سلامت عمومی مفید است، بلکه به عنوان یک مسواک طبیعی به سلامت دهان و دندان نیز کمک می کند. جویدن این غذاها به تمیز کردن دندان ها و لثه ها، از بین بردن بقایای مواد غذایی و کاهش تجمع پلاک کمک می کند. آنها با تأمین ویتامین ها و موارد دیگر، برای سلامت دهان و دندان شما بسیار مفید هستند. علاوه بر این، میوه هایی مانند سیب سرشار از فیبر هستند که تولید بزاق را افزایش می دهند. بزاق برای خنثی کردن اسیدها در دهان و محافظت از دندان ها در برابر پوسیدگی ضروری است. توت فرنگی حاوی اسید مالیک، یک سفید کننده طبیعی دندان است. سبزیجات برگ دار سرشار از کلسیم، ویتامین A، اسید فولیک و ویتامین C هستند که می توانند دندان ها را سالم نگه دارند، بعلاوه مزیت اضافی آنها این است که شما را با کالری کمتری سیر می کنند. ممکن است غیرمنطقی به نظر برسد اما سیر می تواند به بوی بد دهان کمک کند. اما آلیسین، ترکیبی مشتق شده از سیر، از رشد بیش از حد باکتری هایی که باعث پوسیدگی دندان می شوند در دهان جلوگیری می کند.
آجیل هایی، مانند بادام، گردو و پسته، سرشار از مواد معدنی مانند منیزیم و فسفر هستند. این مواد معدنی برای تقویت دندان ها و حفظ سلامت لثه ها ضروری هستند. بویژه منیزیم به اتصال صحیح کلسیم به دندان ها کمک می کند. در همین راستا، آجیل سرشار از چربی های سالم است که می تواند به کاهش التهاب در لثه ها کمک کند و سلامت پریودنتال را بهبود بخشد. به عنوان مثال، بادام سرشار از پروتئین و کلسیم است و مزیت اضافی آن کمک به از بین بردن پلاک هنگام جویدن است.
ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، قزل آلا و ساردین منبع عالی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. این اسیدهای چرب نه تنها برای سلامت قلب و عروق مفید هستند، بلکه به کاهش التهاب در بدن، از جمله لثه ها نیز کمک می کنند. این امر بویژه برای جلوگیری از بیماری پریودنتال بسیار مهم است که یکی از علل اصلی از دست دادن دندان در افراد بزرگسال است. از سوی دیگر، ماهی منبع عالی ویتامین D است که برای جذب کلسیم و حفظ استحکام دندان ها بسیار مهم است.
این نوشیدنی چیزی بیش از کمک به آرامش شما انجام می دهد. چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است که به مبارزه با رادیکال های آزاد در بدن و در این مورد، در دهان کمک می کند. مصرف منظم چای سبز می تواند به کاهش التهاب در لثه ها و جلوگیری از شروع بیماری پریودنتال کمک کند. همچنین نشان داده شده است که پلی فنول های موجود در چای سبز دارای خواص ضد میکروبی هستند که می توانند به کنترل باکتری های مضر در دهان کمک کنند. همپنین حاوی فلوراید است که از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند و همچنین به کاهش التهاب لثه کمک می کند. ممکن است از دیدن شکلات تلخ در این لیست تعجب کنید. اما حاوی CBH است، ترکیبی که به سخت شدن مینای دندان کمک می کند.
مرکبات، مانند پرتقال، لیمو و توت فرنگی، سرشار از ویتامین C هستند که برای سلامت لثه ها ضروری است. این ویتامین برای تولید کلاژن ضروری است که به حفظ استحکام و مقاومت لثه ها کمک می کند. ویتامین C همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از لثه ها در برابر آسیب ناشی از باکتری ها محافظت می کند و خطر التهاب یا عفونت را کاهش می دهد.
ما نمی توانیم آب را فراموش کنیم. هیدراته ماندن برای تولید بزاق بسیار مهم است، که به خنثی کردن اسیدهای داخل دهان و شستشوی بقایای مواد غذایی کمک می کند. علاوه بر این، آب به جلوگیری از خشکی دهان که می تواند خطر پوسیدگی دندان و بیماری لثه را افزایش دهد، کمک می کند.
مواد مغذی خوراکی مقوی برای دندان ها و لثه ها
توجه داشته باشید که همه این ابرغذاهای دندان حاوی ویتامین ها، مواد معدنی یا آنتی اکسیدان هایی هستند که بر سلامت دندان و لثه تأثیر می گذارند:
در بیشتر موارد، پیروی از یک رژیم غذایی سالم که شامل غذاهایی برای سلامت دندان ها باشد، به طور طبیعی این ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری را تأمین می کند. اما اگر در مورد سطح این ویتامین ها نگرانی دارید، قبل از مصرف هرگونه مکمل، با یک دندانپزشک متخصص دندانپزشکی یا پزشک خود صحبت کنید.
وقتی غذاهای سالم می خورید، نه تنها احتمال ابتلا به خطرات سلامتی یا اثرات آنها را کاهش می دهید، بلکه احساس بهتری نیز خواهید داشت. انرژی بیشتری برای انجام فعالیت های روزانه تان خواهید داشت. و همچنین ممکن است متوجه شوید که هضم بهتری دارید، خواب شبانه بهتری دارید و احساس مثبت تری دارید.
گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی شما نه تنها سلامت کلی شما را بهبود می بخشد، بلکه به تقویت دندان ها و لثه های شما نیز کمک می کند. با این حال، مهم است به خاطر داشته باشید که یک رژیم غذایی متعادل، همراه با یک برنامه بهداشت مناسب دهان و دندان و مراجعه منظم به دندانپزشک، برای حفظ سلامت دهان و دندان و جلوگیری از مشکلات طولانی مدت دندان ضروری است.
ما به سلامت دهان و دندان شما متعهد هستیم و شما را تشویق می کنیم که عادات سبک زندگی سالمی را در پیش بگیرید که به شما کمک می کنند لبخندی قوی و سالم را برای سال های آینده حفظ کنید. در صورت داشتن هرگونه سؤالی در مورد چگونگی بهبود سلامت دندان های خود از طریق غذا، دریغ نکنید با ما تماس بگیرید!